PETA KULINER

Peta Kuliner adalah sebuah website yang menunjukan makanan dan minuman khas dari berbagai daerah di indonesia. tidak hanya menunjukan makanan dan minum saja tetapi juga menyajikan resep beserta video bagaiana cara membuatnya. bilan pengunjung menemukan makanan khas di suatu tempat yang belum ada di peta kuliner bisa menghubungi kami agar kami bisa mencari informasi tentang makanan tersebut dan menshare kepada pengunjung.

​

Masakan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat. Kekayaan jenis masakannya merupakan cermin keberagaman budaya dan tradisi Nusantara yang terdiri dari sekitar 6.000 pulau berpenghuni, dan menempati peran penting dalam budaya nasional Indonesia secara umum. Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan bumbu berasal dari rempah-rempah seperti kemiri, cabai, temu kunci, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, kelapa dan gula aren dengan diikuti penggunaan teknik-teknik memasak menurut bahan, dan tradisi-adat yang terdapat pula pengaruh melalui perdagangan yang berasal seperti dari India, Tiongkok, Timur Tengah, dan Eropa.

Pada dasarnya tidak ada satu bentuk tunggal "masakan Indonesia", tetapi lebih kepada, keanekaragaman masakan daerah yang dipengaruhi secara lokal oleh kebudayaan Indonesia serta pengaruh asing.